Tarta de queso

Ingredientes

• 250 gramos de queso Philadelphia
• 1/2 litro de nada líquida
• 1 vaso de leche (250ml)
• 1 vaso de azúcar
• 1 sobre de cuajada
• Galletas
• Mermelada

Elaboración

1. Agregamos en una fuente el queso, la nata, la leche, el azúcar y la cuajada y mezclamos todos los ingrediente con una batidora.
2. Preparamos un molde con papel Albal para facilitar el posterior desmoldado.
3. En una sarten a fuego medio, vertemos la mezcla y la llevamos a ebullición.
4. Vertemos la mezcla en el model y colocamos galletas en la superficie.
5. Una vez haya enfriado la tarta, la desmoldamos.
6. Ponemos una capa de mermelada sobre la superficie y metemos en la nevera hasta la hora de servirla.

¡Buen provecho!